Bere acqua frizzante è un’abitudine molto diffusa, soprattutto in Italia. Per anni, questa scelta ha significato acquistare casse di bottiglie, trasportarle, conservarle in casa o in ufficio e gestire vuoti e rifiuti. Oggi esiste un’alternativa più efficiente: produrre acqua frizzante direttamente dal rubinetto multifunzione Quatreau collegato alla rete idrica.
Come funziona il rubinetto multifunzione Quatreau
Il principio è semplice: l’acqua della rete viene trattata attraverso un sistema di filtrazione, raffreddata quando previsto dall’impianto e addizionata con anidride carbonica alimentare. Il risultato è acqua liscia, fredda o frizzante disponibile al momento dell’erogazione, senza dover ricorrere a bottiglie confezionate.
Fattori che determinano la qualità della gasatura
Dal punto di vista tecnico, la qualità della gasatura dipende da due fattori principali:
- Pressione di iniezione della CO2
- Temperatura dell’acqua: più l’acqua è fredda, maggiore è la capacità di trattenere anidride carbonica, con bollicine più fini e persistenti.
Perché è diverso dall’acqua frizzante in bottiglia
La differenza non riguarda solo il contenitore. Con un rubinetto multifunzione si elimina gran parte della filiera fisica legata alla bottiglia: produzione dell’imballaggio, trasporto, stoccaggio, movimentazione e smaltimento. L’acqua non viaggia più su gomma: arriva dalla rete, viene trattata localmente e servita quando serve.
Questo porta vantaggi concreti: meno plastica monouso, meno spazio occupato, meno peso da trasportare e maggiore continuità di servizio. In ambito domestico significa più praticità; in uffici, mense, showroom, hotel o sale riunioni significa anche un’immagine più moderna e coerente con obiettivi di sostenibilità ambientale.
Regolazione personalizzata della CO2
Un altro vantaggio importante è la possibilità di regolare il livello di gasatura in base al gusto personale o al momento d’uso. Con l’acqua frizzante in bottiglia la quantità di CO2 è definita dal produttore e resta sempre la stessa (leggermente frizzante, frizzante o molto frizzante a seconda della marca scelta). Con un rubinetto multifunzione, invece, l’utente può ottenere un’acqua più delicata o più intensa, riducendo o aumentando la percezione delle bollicine senza cambiare prodotto, fornitore o tipologia di bottiglia.
Controllo, praticità e costi nel tempo
Un sistema ben dimensionato permette di gestire il tipo di acqua erogata in base alle esigenze quotidiane: naturale a temperatura ambiente, refrigerata o frizzante. La bombola di CO2 alimentare, facilmente reperibile, viene sostituita o ricaricata periodicamente, mentre la manutenzione dei filtri garantisce continuità prestazionale e un’elevata qualità organolettica.